Empfohlene Tagesdosis an Zucker

EMPFOHLENE TAGESDOSIS AN ZUCKER

Die Weltgesundheitsorganisation empfiehlt Erwachsenen und Kindern, ihre tägliche Aufnahme von freien Zuckern auf weniger als 10 % ihrer gesamten Energiezufuhr zu reduzieren. Eine weitere Reduzierung auf unter 5 % oder etwa 25 Gramm (6 bis 7 Teelöffel) pro Tag würde zusätzliche gesundheitliche Vorteile bringen.

Empfehlungen für die maximale tägliche Zuckeraufnahme:

1 Würfel/Teelöffel = 4 Gramm
4 bis 6 Jahre – 5 Würfel/Teelöffel (19 Gramm)
7 bis 10 Jahre – 6 Würfel/Teelöffel (24 Gramm)
älter als 11 Jahre – 7 Würfel/Teelöffel (30 Gramm)

WUSSTEN SIE SCHON:

Die Anzahl an adipösen Menschen hat sich seit 1980 mehr als verdoppelt.
Bakterien im Zahnbelag verwenden Zucker als Energie und setzen Säure als Abfallstoff frei, sodass sich der Zahnschmelz allmählich auflöst.

Reduzierte Zuckeraufnahme

Da so viele Produkte Zucker enthalten, kann es schwierig sein, Zucker zu reduzieren. Es gibt jedoch gesundheitliche Vorteile, wenn kleine Anpassungen der Ernährung und des Lebensstils vorgenommen werden, die die tägliche Zuckeraufnahme verringern und dazu beitragen, Gesundheitsrisiken zu vermeiden.

Trinken Sie Wasser, Milch oder 100%-ige Säfte statt Obstsäfte oder Limonade.
Trinken Sie ungesüßten Kaffee oder Tee.
Achten Sie darauf, dass Sie Trocken-, TK-Obst oder Obst aus der Dose ohne Zuckerzusätze essen oder eine Option wählen, die in eigenem Saft oder Wasser eingelegt wurde.
Bieten Sie bei Mahlzeiten keinen Zucker, Sirup oder Honig an.

Essen Sie Müsli mit frischem Obst (Bananen, Blaubeeren oder Erdbeeren) oder Trockenfrüchten (Rosinen, Sultaninen oder Aprikosen) und verzichten Sie auf zusätzlichen Zucker.
Kaufen Sie Vollwertkost statt verarbeitete Lebensmittel.
Verwenden Sie möglichst wenig Ketchup oder Mayonnaise, da diese oft einen sehr hohen Zuckeranteil haben.

Probieren Sie Naturjoghurt mit frischem Obst statt künstlich gesüßten Joghurt.
Prüfen Sie den Zuckergehalt in fettarmen und fettfreien Produkten. Sie enthalten oft sehr viel Zucker.
Fügen Sie beim Kochen keinen zusätzlichen Zucker hinzu. Stattdessen können Sie mit Kräutern, Gewürzen, ganzen Früchten oder Fruchtextrakten wie Vanille würzen.

Probieren Sie Nüsse und Trockenfrüchte als Alternative zu anderen Snacks.
Lesen Sie das Etikett auf Lebensmitteln und machen Sie sich die alternativen Namen für Zucker der Lebensmittelproduktion bewusst.
Sorgen Sie für ausreichend Schlaf, denn ein müder Körper und Geist wecken Gelüste auf Zucker.

Essen Sie gesund

Eine ausgewogene Ernährung und dabei den täglichen Kalorienbedarf zu decken ist für den Aufbau eines gesunden Essverhaltens unentbehrlich. Eine Hauptmahlzeit sollte aus einem dreiviertel Teil Gemüse, Bohnen oder Getreide und einem viertel Teil Fleisch, Fisch oder Eiweiß bestehen. Trinken Sie außerdem viel Wasser anstellen von anderen Getränken.

Reduzieren Sie Ihre Salzaufnahme und versuchen Sie, zu viel Zucker und verarbeitete Lebensmittel zu vermeiden.

Die meisten Obst- und Gemüsesorten enthalten notwendige Nährstoffe, sind kalorienarm und enthalten viele Ballaststoffe, die ideal für die Aufrechterhaltung oder das Erreichen eines gesunden Gewichts sind.

Versuchen Sie, mindestens 5 Portionen Obst und Gemüse pro Tag zu essen und beachten Sie diese praktischen Tipps:

Kochen Sie selbst
Mischen Sie Gemüse und Bohnen zu Suppen und Saucen
Haben Sie immer etwas Obst dabei oder in Reichweite