Limite los azúcares, alimentos procesados y almidones en las comidas, y evite tomar bebidas y picar entre comidas. La interacción constante entre las bacterias y el azúcar produce ácido que ataca el esmalte.
Para picar son preferibles alimentos como queso, yogur natural, frutas y verduras frescas, galletas secas, frutos secos y pan integral. El queso, por ejemplo, provoca que las glándulas salivales produzcan más saliva, que neutraliza el ácido.
Las frutas y verduras crujientes, como las manzanas, las peras, el apio y la zanahoria, limpian las bacterias y como requieren mucha masticación, aumentar la producción de saliva que neutraliza las bacterias.
Mastique chicle sin azúcar durante 20 minutos después de la comida para estimular el flujo de saliva y ayudar a proteger los dientes de la caries.
