Limitate gli zuccheri, i cibi processati e gli amidi ai pasti, e evitate gli spuntini e le bibite tra un pasto e l’altro. L’interazione costante tra batteri e zuccheri produce acidi, che attaccano il vostro smalto.
Scegliete spuntini come formaggio, yogurt naturale, frutta fresca e verdura, biscotti secchi, frutta secca e pane integrale. Il formaggio, per esempio, causando alle vostre ghiandole salivari di produrre più saliva, neutralizza gli acidi.
Frutta e verdure “croccanti” — come ad esempio mele, pere, sedano e carote. Questi spazzano via i batteri e, dal momento che richiedono una lunga masticazione, accrescono la produzione di saliva, che neutralizza i batteri.
Usate gomme da masticare senza zucchero fino a 20 minuti dopo i pasti, in modo da stimolare la produzione di saliva e da proteggere i denti dalle carie.
