Savez-vous ce que vous mangez?
Nous aimons tous bien manger, mais nous oublions souvent de nous assurer que nos aliments sont stockés et préparés correctement.
La question de l'hygiène alimentaire nous affecte tous, et chaque jour, une personne tombe malade à cause de la nourriture qu’elle consomme. Les virus, bactéries et parasites présents dans les aliments peuvent être à l’origine d’intoxications alimentaires et d’autres maladies plus graves.
Dans l’édition de ce mois-ci, nous nous penchons sur les maladies d’origine alimentaire les plus courantes et vous donnons quelques conseils pratiques pour les éviter.
