De la taille d'un poing, le cœur est situé sous la cage thoracique, à gauche du sternum et entre les poumons.
Sa fonction est de faire circuler le sang dans tout le corps, en éliminant les déchets et en transportant l'oxygène des poumons et les nutriments nécessaires à la vie. Le cœur bat environ 100 000 fois par jour, et peut pomper entre 5 et 7 litres de sang par minute (7 600 litres par jour).
Le côté droit du cœur reçoit le sang qui circule dans le corps et l'envoie vers les poumons. Le côté gauche du cœur reçoit le sang des poumons et le fait circuler dans le corps.
Le sang qui est pompé par le cœur est transporté à travers le corps dans trois types de vaisseaux sanguins :