Pudding mit Chiasamen und Walnüssen

Pudding mit Chiasamen und Walnüssen

Dieses einfache Frühstück mit wichtigen Fettsäuren und Ballaststoffen lässt sich schon am Vorabend zubereiten.

Zutaten

40 g Chiasamen
240 ml Milch (beliebige Sorte)
1 EL Honig
1 EL Walnüsse, gehackt
Gemischte Beeren, halbiert
Optional: Schokostreusel oder getrocknete Kokosnuss

Zubereitung

Chiasamen, Milch, Walnüsse und Honig in einer kleinen Schüssel gut vermischen.
Etwa 10 Minuten stehen lassen, dann noch einmal umrühren.
Abdecken und über Nacht im Kühlschrank lagern.
Mit frischen Beeren servieren und nach Wunsch garnieren.