Bruschetta de sardine et tomate
Ingrédients
1 boîte (115 g) de sardines à l'huile d'olive, égouttée
2 tranches de pain complet
100 g de tomates cerises coupées en deux
1 cuil. à soupe de pesto au basilic
Sel et poivre à votre convenance
Quelques feuilles de basilic (facultatif)
Préparation
Griller le pain légèrement des deux côtés.
Étaler le pesto sur le pain, ajouter une couche de tomates coupées puis disposer les sardines sur le dessus.
Saler et poivrer les sardines, déposer quelques feuilles de basilic sur le dessus et servir immédiatement.
