Sexta-feira

Aproveite a sua sexta com esses pratos que são a cara do fim de semana

Café da manhã:

Panqueca de aveia com banana

Ingredientes

Preparação

Amasse as bananas.
Adicione os ovos, a aveia, o sal e a canela.
Mexa tudo até obter uma mistura homogênea (ou use o liquidificador, se preferir).
Derreta um pouco de manteiga ou margarina em uma frigideira antiaderente e frite as panquecas por dois minutos, até ficarem firmes. Deixe o fogo baixo para que elas não queimem.
Vire as panquecas e deixe cozinhar do outro lado por 30 segundos.
Sirva com o mel e as frutas frescas

Almoço:

Ingredientes

Preparação

Pré-aqueça forno a 180°C / 350°F.
Lave as batatas e seque bem. Então, use um garfo para fazer buraquinhos nelas.
Asse as batatas diretamente na grelha do forno por 1 hora a 1 hora e meia, até que fiquem macias.
Em uma panela pequena, misture o tomate enlatado picado com o feijão em lata e tempere bem.
Salpique a páprica e cozinhe em fogo baixo por 8 a 10 minutos, até ferver.
Corte as batatas assadas ao meio e recheie com o feijão cozido.
Sirva com ervas frescas picadas e pimenta-do-reino por cima

Jantar:

Ingredientes

Preparação

Pré-aqueça o forno a 220°C / 425°F. Coloque a tortilla ou wrap em uma assadeira ou pedra para pizza.
Coloque um pouco do molho de tomate e a adicione a muçarela, o presunto e uma pitada de orégano.
Asse a pizza até que as bordas fiquem crocantes e o queijo esteja borbulhando e dourado (mais ou menos seis minutos).
Salpique a rúcula e a pimenta em flocos por cima, e sirva imediatamente