Lave bem os morangos e deixe-os secar.
Forre uma assadeira com papel manteiga.
Quebre o chocolate em pedaços pequenos e coloque-o em uma tigela resistente ao calor. Leve ao micro-ondas em intervalos de 20 segundos, mexendo bem entre cada intervalo para evitar que queime (isso é fundamental, caso contrário o chocolate desenvolverá um sabor amargo).
Segurando cada morango cuidadosamente pelo caule, mergulhe-os no chocolate, cobrindo o máximo possível da fruta.
Deixe escorrer o excesso de chocolate e transfira para o papel-manteiga.
Polvilhe com nozes, coco ou sementes de chia e deixe esfriar por pelo menos 20 minutos até o chocolate endurecer.
Peneire um pouco de açúcar de confeiteiro sobre as frutas e sirva em seguida, como um doce especial.