Ferva 2 xícaras (475 ml) de água.
Se estiver usando saquinhos de chá, coloque-os diretamente em um bule e cubra com água fervente.
Deixe o chá em infusão por 3 a 5 minutos até que as flores estejam em infusão.
Se você gostar do sabor forte, deixe um saquinho de chá na água; caso contrário, retire os dois e coloque-os de lado.
Acrescente o mel, ajustando o nível de doçura a seu gosto.
Sirva em uma xícara funda, com uma fatia de limão, se quiser um toque de acidez, ou uma pitada de lavanda, para um belo aroma floral.