Preriscaldare il forno a 190°C/170°C se ventilato (manopola del gas 6).
In un bricco, mescolare bene il miele, il succo di arancia e l'acqua bollente.
Disporre le pere, con la parte tagliata rivolta verso l'alto, su una piccola teglia con bordo alto, quindi cospargerle con la miscela di acqua e miele, rigirandole come necessario.
Cospargere le pere con le spezie e cuocerle al forno per circa 50 minuti, ridistribuendo ogni tanto il succo fuoriuscito.
Le pere saranno pronte quando, toccandole con uno stecchino, sono morbide e hanno un aspetto caramellato.
Servire il dessert caldo con yogurt e una manciata di frutta secca a pezzettini.
