In un recipiente, preparare una salsa russa mescolando la maionese, il ketchup, la salsa di cetriolini, la salsa Worcestershire, l'aceto bianco e la cipolla in polvere e condendo a piacimento. Mettere da parte.
In una padella, riscaldare l'olio di oliva a fuoco medio, aggiungere il cavolo, aggiustare di sale e pepe e cuocere per circa 5-6 minuti per ammorbidire.
Abbassare la fiamma, aggiungere la carne in salamoia e i crauti, quindi cospargere il tutto con formaggio svizzero.
Coprire la padella e cuocere a fuoco lento per circa 3-4 minuti, fino a quando il formaggio si sarà sciolto.
A cottura terminata, versare la salsa russa sugli altri ingredienti e decorare con fettine di cetriolini e prezzemolo.
Servire a tavola in una ciotola o versare in un contenitore ermetico per un pranzo al sacco delizioso.
