Sorvete de
Morango
Ingredientes
3 xícaras / 600g de morangos congelados
2 colheres de sopa de mel cru
¼ xícara / 60ml de água morna
3 morangos, cortados ao meio
Um punhado de folhas de hortelã fresca
Instruções
Usando um processador de alimentos, bata os morangos, o mel e a água morna até ficar homogêneo. Mexa na metade do processo e adicione um pouco mais de água se necessário
Despeje a mistura em um recipiente próprio para congelador (uma forma de assar funciona bem) e congele por no mínimo três horas
Para servir, coloque o sorvete em uma taça de sobremesa, e decore com meio morango e folha de hortelã
