Ingredienti
3 tazze / 600g di fragole congelate
2 cucchiai di miele grezzo
¼ tazza / 60ml di acqua tiepida
3 fragole, tagliate a metà
Una manciata di foglie di menta fresca
Istruzioni
Usando un robot da cucina, frullare le fragole, il miele e l'acqua tiepida fino a ottenere un composto omogeneo. Mescolare a metà cottura e aggiungere un po' più d'acqua se necessario
Versare il composto in un contenitore adatto al congelatore (una teglia funziona bene) e congelare per un minimo di tre ore
Per servire, mettere il sorbetto in una coppetta o in un bicchiere da dessert e guarnire con mezza fragola e una foglia di menta
