Iogurte com frutas vermelhas congeladas

Iogurte gelado de frutas vermelhas

Cremoso, frutado e pronto em poucos segundos - este gelado sem culpa tem gosto de sorvete e as crianças adoram absolutamente.

Ingredientes

1 ½ xícara / 300 g de mirtilos, framboesas e amoras congeladas

1 ½ xícara / 300 g de iogurte grego (ou alternativa sem laticínios)

1 colher de sopa de mel puro

Um punhado de folhas de hortelã fresca (opcional)

Nozes picadas (opcional)

Instruções

Com um processador de alimentos, misture o iogurte, as frutas vermelhas e o mel por cerca de 15 segundos até obter uma consistência macia como a do sorvete.

Distribua em copos ou tigelas e sirva imediatamente, decorado com algumas folhas de hortelã fresca ou nozes picadas.

Dicas para pequenos comedores exigentes

Chame de "sorvete" - as crianças não vão notar a diferença!
Sirva em um cone ou em uma tigela divertida para parecer uma verdadeira guloseima
Deixe as crianças escolherem sua mistura de frutas vermelhas - algumas preferem apenas morangos ou mirtilos
Evite a hortelã para crianças - pode ser desagradável para os menores
Despeje em forminhas de picolé e congele para um lanche para levar

Substituições saudáveis

Em vez de...	Use...	Por quê?
Iogurte grego	Iogurte de coco ou de aveia	Opção sem laticínios
Mel	Xarope de bordo ou xarope de tâmaras	Adoçante vegano
Nozes picadas	Granola ou sementes	Sem oleaginosas para escola/alergias
Frutas vermelhas mistas	Manga + banana	Sabor mais cremoso e doce que as crianças adoram