Gefrorener Beerenyoghurt

Gefrorener Beerenjoghurt

Cremig, fruchtig und in Sekunden fertig – dieser schuldfreie Gefrierleckerbissen schmeckt genau wie Eiscreme und Kinder lieben ihn absolut.

Zutaten

1 ½ Tassen / 300 g gefrorene Heidelbeeren, Himbeeren und Brombeeren

1 ½ Tassen / 300 g griechischer Joghurt (oder vegane Alternative)

1 EL roher Honig

Eine Handvoll frische Minzblätter (optional)

Gehackte Nüsse (optional)

Zubereitung

Den Joghurt, die Beeren und den Honig in einer Küchenmaschine etwa 15 Sekunden lang pürieren, bis eine cremige, eiscremeähnliche Masse entsteht.

In Gläser oder Schüsseln füllen und sofort servieren, garniert mit frischen Minzblättern oder gehackten Nüssen.

Tipps für wählerische Esser

Nennen Sie es "Eis" – Kinder werden den Unterschied nicht merken!
In einer Waffel oder einer lustigen Schüssel servieren, damit es sich wie ein echtes Erlebnis anfühlt
Kinder ihre Beerenmischung selbst auswählen lassen – manche bevorzugen nur Erdbeeren oder Heidelbeeren
Auf Minze verzichten bei Kindern – das kann für die Kleinen abschreckend sein
In Eislutscher-Formen füllen und einfrieren für einen Snack für unterwegs

Anstatt...	Verwenden Sie...	Warum?
Griechischer Joghurt	Kokos- oder Haferjoghurt	Milchfreie Option
Honig	Ahornsirup oder Dattelsirup	Veganes Süßungsmittel
Gehackte Nüsse	Granola oder Samen	Nussfrei für Schule/Allergien
Gemischte Beeren	Mango + Banane	Cremigerer, süßerer Geschmack, den Kinder lieben