Limonata fatta in casa

Fresca, frizzante e dolcificata naturalmente alla perfezione, questa bevanda soleggiata è il tipo di drink che riunisce tutta la famiglia in cucina.

Ingredienti

1 ½ tazza / 350 ml di succo di limone appena spremuto

4 tazze / 1 l di acqua frizzante

4 cucchiai di nettare di agave o miele grezzo ammorbidito

1 piccolo mazzetto di foglie di menta

1 limone non trattato, tagliato finemente a fette

Istruzioni

Mescola il succo di limone, il miele e le foglie di menta in una brocca grande e mescola per combinare bene.

Aggiungi l'acqua frizzante e assaggia la limonata: aggiungi un po' più di succo di limone se la preferisci più aspra, o più agave o miele se la preferisci più dolce.

Servi ben fredda in un bicchiere grande con ghiaccio, una fetta di limone e una cannuccia.

Consigli per i piccoli mangiatori difficili

Usa acqua naturale al posto di quella frizzante se ai bambini non piacciono le bollicine
Aggiungi cubetti di frutta congelata (frutti di bosco congelati in formine per il ghiaccio) per rendere la bevanda colorata e divertente
Lascia che i bambini spremano i limoni da soli: la partecipazione crea entusiasmo
Inizia con più miele e meno limone per i palati sensibili e regola in seguito
Servi con una cannuccia divertente o un ombrellino: anche la presentazione conta!

Sostituzioni salutari

Al posto di...	Usa...	Perché?
Nettare di agave	Gocce di stevia o frutto del monaco	Dolcificante naturale senza calorie
Acqua frizzante	Acqua filtrata naturale	Più delicata per gli stomaci giovani
Solo limone	Limone + succo d'arancia fresco	Naturalmente più dolce, meno acido
Miele	Succo di anguria frullata	Dolcezza naturale, senza zuccheri aggiunti