Sorbete de fresa
Sorbete de fresa
El helado es una dulce delicia, pero para que el postre sea más ligero, prueba un sorbete de frutas.
Ingredientes
3 tazas/600 gr de fresas congeladas
2 cucharadas de miel pura
¼ de taza/60 ml de agua caliente
3 fresas, cortadas por la mitad
Un puñado de hojas de menta fresca
Indicaciones
Con un robot de cocina, triturar las fresas con la miel y el agua caliente hasta que esté suave. Remover en mitad del proceso y añadir una poca más de agua si es necesario
Verter la mezcla en un recipiente apto para congelar (un molde para hornear sirve) y congelar un mínimo de tres horas
Para servir, echar el sorbete en un ramequín o una copa de postre, y poner encima media fresa y una hoja de menta
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