Apport quotidien recommandé
de sucre

L'Organisation Mondiale de la Santé recommande aux adultes et aux enfants de réduire leur consommation quotidienne de sucres libres à moins de 10% de leur apport énergétique total. Une réduction supplémentaire à moins de 5% ou environ 25 grammes (6 - 7 cuillères à café) par jour apporterait des bénéfices supplémentaires pour la santé.

Recommandations d'apport maximal quotidien en sucre recommandations :

1 cube/cuillère à café = 4 g

4-6 ans : 5 cubes (19 grammes)
7-10 ans : 6 cubes (24 grammes)
11+ ans : 7 cubes (30 grammes)

Le saviez-vous :

Dans le monde entier, l'obésité a plus que doublé depuis 1980

Réduire la consommation de sucre

Comme de nombreux produits contiennent du sucre ajouté, réduire sa consommation peut sembler une tâche difficile. Cependant, il existe des avantages pour la santé associés à de petits ajustements alimentaires et de mode de vie qui réduisent la consommation quotidienne de sucre et aident à éviter les risques pour la santé.

Choisissez de l'eau, du lait et des jus 100% purs au lieu des jus de fruits et des boissons gazeuses
Choisissez des aliments entiers plutôt que des aliments transformés
Lorsque vous mangez des fruits en conserve, séchés ou surgelés, choisissez des options sans sucre ajouté ou ceux trempés dans leur propre jus ou dans l'eau
Retirez le sucre, le sirop et le miel de la table pendant les repas
Essayez les noix et les fruits séchés comme alternative de collation
Lisez les étiquettes des aliments et faites attention aux noms alternatifs du sucre dans la production alimentaire
Dormez suffisamment chaque nuit, les corps et les esprits fatigués ont envie de sucre

Buvez du café ou du thé non sucré
Ajoutez des fruits frais (bananes, myrtilles ou fraises) ou des fruits séchés (raisins secs, sultanines ou abricots) aux céréales au lieu du sucre
Réduisez l'utilisation de condiments comme le ketchup et la mayonnaise, ils contiennent souvent beaucoup de sucre ajouté
Essayez du yaourt nature avec des fruits frais au lieu de yaourt artificiellement sucré
Vérifiez la teneur en sucre des produits allégés ou sans matières grasses, ils contiennent souvent beaucoup de sucre
Évitez d'ajouter du sucre lors de la cuisson. Au lieu de cela, ajoutez de la saveur en utilisant des herbes, des épices et des fruits entiers ou des extraits comme la vanille

Suivre un plan alimentaire sain

Manger un régime alimentaire nutritionnellement équilibré tout en restant dans les besoins caloriques quotidiens est essentiel pour établir un modèle d'alimentation sain. Un repas principal devrait être composé de trois quarts de légumes, de haricots ou de céréales et d'un quart de viande, de poisson ou de protéines, essayez de choisir de l'eau plutôt que d'autres boissons.

Réduisez la consommation de sel et essayez d'éviter trop d'aliments riches en sucre et transformés.

La plupart des fruits et légumes contiennent les nutriments nécessaires, sont faibles en calories et riches en fibres, idéaux pour maintenir ou atteindre un poids santé.

Visez à manger au moins 5 portions de fruits et légumes
par jour avec ces conseils pratiques :

Cuisinez plus de repas à partir de zéro
Mixez les légumes et les haricots pour faire des soupes et des sauces
Gardez un bol de fruits bien approvisionné et facilement accessible

Il est important d'éviter les sources évidentes de sucre dans votre alimentation, mais aussi de prêter attention au sucre caché dans les aliments et boissons transformés. Les aliments qui contiennent des sucres libres ont souvent très peu ou pas de valeur nutritionnelle et fournissent simplement des calories vides.

Il est particulièrement important d'essayer de réduire la quantité de sucre consommée par les enfants. Les enfants peuvent s'habituer à un régime riche en sucre, avec les risques associés pour la santé tout au long de leur vie.